校企合作呈常态   创新理念展风貌

校企合作呈常态   创新理念展风貌

——福州融侨皇冠假日酒店实习点调研报告

1月9号在我校施莉明校长、招就处陈艳燕副主任带领下，带队老师欧阳姝、实习班主任郭元妤、刘燕及专业教师林琴一行人来到福州融侨皇冠假日酒店进行调研。此次调研我们主要与企业对烹饪专业的人才培养及实习生的实习情况进行了探讨与沟通。在探讨与沟通过程中了解到企业最需要的是基本功扎实，热爱本职工作，有上进心的学生。专业技能固然重要，但学生的职业道德、工作态度和适应能力更为重要。因此在校期间，学校在培养学生熟练的技能同时还应培养学生对职业的认可度，培养学生爱岗敬业的职业精神，让学生进入企业后能较快的适应实习工作，较好的满足企业的需要，企业也表示希望加大校企合作力度，逐步满足其人才需要。

酒店的更新替代很快，先进的理念，它必须具有创新、创造的能力，这就要求我们的学生必须学会学习具有更新知识和技能的能力。我们的实习生不仅要在理念上要敢于创新，而且要在不断创新中提升服务意识！会后我们与酒店达成协议，我们真心实意的希望与企业紧密合作、真诚合作，共同发展。

我校调研人员与福州融侨皇冠假日酒店实习点调研合影

我校与福州融侨皇冠假日酒店人事负责人会谈