我校荣获2018年福建省职业院校技能大赛中华茶艺项目第一名

我校荣获2018年福建省职业院校技能大赛中华茶艺项目第一名

21世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪。中国具有悠久的制茶历史和饮茶传统，形成了灿烂的茶文化，茶文化已成为中国博大精深的传统文化中最亮丽符号之一。

根据闽教职成〔2017〕73 号《关于举办2018年度福建省职业院校技能大赛的通知》的精神要求，为进一步更好地推进我校创建福建省示范性现代职业院校的工作；为推动我校教育教学改革，提升我校技术技能人才培养质量，弘扬工匠精神，激发我校学生学习职业技能的积极性；为进一步传承中华文化，特别是传承我市特有的“茉莉花”茶文化，我校积极并认真准备，派出由黄祖玉老师、林燕群老师为指导教师， 16级航空城轨班  陈璐菲、陈佳欣、林金燕、余徽等学生组成的参赛团队，代表福州市教育局参赛。

2017年12月3日，“天福杯”2018年福建省职业院校技能大赛中职组中华茶艺赛项目在漳州科技学院开赛。本次大赛共有来自全省中职组的8个代表队参赛。本次大赛的目的在于弘扬中华茶文化，将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。大赛中职组设置了指定茶艺竞技、创新茶艺竞技、个人生活茶艺竞技等3个环节。

大赛中，我校参赛团队创新比赛项目以“丝路寻根，非遗扬帆——茶叶的旅途”为主题，以倡导文化寻根绿色健康行,弘扬福州丝路“茉莉花”茶文化为主线，舞台设计新颖、道具服装搭配相得益彰，节目体现了传承福州“茉莉花”文化和习主席倡导的“一带一路”精神内涵，弘扬了福州的榕树精神，赢得了在场大赛的评委、专家的一致认可和好评，最终以总分第一名的成绩荣获2018年福建省职业院校技能大赛（中职组）中华茶艺技能综合成绩一等奖。

通过参与大赛，我们很好地检视了学校专业建设的成果。在当前紧密校企合作背景下，我校茶叶生产与加工、茶艺表演、手工制茶专业等课程设置与当下企业需求高度契合，符合“请进来，走出去”的工作要求，指导教师通过企业培训与实习，将最新技术运用到日常专业课教学中，使学生们善于在大赛中发挥特长，敢于在强手如林的竞争中脱颖而出。因此，只有在教育实践和大赛中加强综合职业能力的培养，才能实现“制器”到“育人”的转变，从而提高学生的职业道德素养，使学生能更早地适应职业岗位，提高我校学生职业就业能力。

我校参赛的指导教师与参赛学生在大赛现场合影

我校荣获2018年福建省职业院校技能大赛（中职组）中华茶艺技能

综合成绩第一名

我校陈璐菲同学在个人生活茶艺竞技比赛现场

我校学生在创新茶艺竞技（团体）比赛现场